moriki Sushi Restaurant Baden-Baden

moriki Restaurant Baden-Baden

restaurant baden-baden

about

von japan inspiriert, direkt im herzen von baden-baden im roomers hotel. hier treffen locals auf internationäle gäste um die leichtigkeit des seins zu genießen. ein kulinarisches erlebnis, bei dem hochwertige zutaten mit einer kunstvollen detailgenauigkeit zu einzigartigen speisen zubereitet werden. der große patio bereich lädt in den warmen monaten zum gediegenen verweilen ein.

öffnungszeiten

montag – freitag 12:00 – 23:00 uhr
samstag – sonntag 13:00 – 23:00 uhr

Sushi moriki Baden-Baden
Patio Roomers Baden-Baden
Interior moriki Restaurant Baden-Baden

menü

"ein zufriedener magen ist ein glückliches herz." - japanisches sprichwort

jedes gericht betont die natürliche frische der zutaten, perfekt ausbalanciert zwischen japanischen aromen und der naturverbundenheit des schwarzwalds.

food menudrink menu

Su
Vorspeisen moriki Restaurant Baden-Baden
moriki Baden-B

specials

fancy best of

appetizer
tori gyoza – gebratene hähnchen-gemüse teigtaschen, ponzu
horenso truffle salad – spinatsalat, trüffel, miso vinaigrette
yaki tako – gegrillter oktopus, avocado, kirschtomate, chili, korianer, sesamdressing
softshell crab picante – ausgebackene softshell krabbe, spicy mayonnaise, mandeln
dragon prawns – ausgebackene riesengarnele, mandeln, chili, honig, mayonnaise
seabream & truffle – dünngeschnittene dorade, yuzu-trüffel sauce
tuna aburi miso – flambierter thunfisch, miso sauce, unagi sauce

 

sushi / sashimi
sashimi – lachs, thunfisch, butterfisch, gelbflossenmakrele
maki – lachs, großgarnele, avocado
undineʼs farewell roll & mr. ducʼs best friends roll

main
beef tenderloin – rinderfilet, teriyaki-sesam ssauce, japanische pilze
miso cod – glasierter schwarzer kabeljau (alaska), miso sauce, ingwer
sides – udon, reis, romana salat

dessert
dessert variation

Private Dining Room Roomers Baden-Baden

ab 4 personen. 95€ pro person exkl. getränken und servicepauschale

contact us
hello@moriki-badenbaden.de

voucher

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Patio Roomers Baden-BadenInterior moriki Restaurant Baden-Baden

location

das moriki ist im roomers baden-baden zentral in dem kur- und kulturort gelegen. eine moderne architektur mit kunst installation von Stefan Strumbel verbinden die einflüsse der japanischen kultur mit der des schwarzwalds. genießen sie den einzigarten geschmack der moriki spezialitäten auch auf dem lauschigen großen patio, auf der rooftop bar & terrasse mit panoramablick auf den naheliegenden schwarzwald oder auch auf ihrem zimmer als room service.

lange straße 100
76530 baden-baden

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ÖFFNUNGSZEITEN

montag – freitag 12:00 – 23:00 uhr
samstag – sonntag 13:00 – 23:00 uhr

 

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07221 90193901

lange straße 100
76530 baden-baden

VALET PARKING

täglich 12:00 – 24:00 uhr